自家製にこだわる街で人気の洋食屋

ジラソウ

採光が全体に差し込む、明るく落ち着いた店内
採光が全体に差し込む、明るく落ち着いた店内

「蒲生」駅から徒歩4分、街で人気の隠れ家的洋食レストラン。店内は、ランチなどの普段使いから、記念日などのパーティにも対応できる、スタイリッシュながらも、どこかアットホームで居心地のよい空間が広がっている。

お箸で切れてしまう程に煮込まれた絶品の牛タンシチュー
お箸で切れてしまう程に煮込まれた絶品の牛タンシチュー

洋食、和食問わず、様々なジャンルの料理を習得してきたシェフが目指すのは、「ご飯に合う洋食」。店には、オムレツライス、ハンバーグ、エビフライやハヤシライスなど、洋食屋定番の昔ながらのメニューが並ぶ。中でもおすすめは、カニの旨味たっぷりのクリーミーなカニクリームコロッケや、6~7時間じっくり煮込んだ口の中でほろりととろける牛タンが絶品の「とろける牛タンシチュー」など。また、とろとろの半熟卵とデミグラスソースの絡みがたまらないオムレツライスも、子どもから大人まで幅広い層から親しまれている人気メニュー。他にも、オーダーを受けてから炊くご飯や、旬の素材を使ったスープ、前菜など、ソースやドレッシングから手作りにこだわった丁寧な料理が提供されている。

安定した人気を誇るオムレツライス
安定した人気を誇るオムレツライス

こうした一品料理の他、「オムレツライスコース」「Girassolコース」「ジラソウ特別記念日コース」といった3種類のコースメニューも用意。手軽に洋食を楽しめるものから、ちょっと贅沢したい時にぴったりの内容のものまで、幅広い対応力が魅力のコースとなっている。

誕生日や記念日などにぴったりのコースも用意
誕生日や記念日などにぴったりのコースも用意

店名「Girassol」は、ポルトガル語で“ひまわり”の意味。その名の通り、店は食で人々や街を明るくする、ひまわりのような存在として日々、人々を魅了している。

ジラソウ
所在地:埼玉県越谷市蒲生茜町2-10 フラワーハイツ1F
電話番号:048-986-6096
営業時間:11:30~14:00(L.O)、17:30~21:00(L.O)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
https://tabelog.com/saitama/A1102/A11020..

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