カジュアルからフルコースまで、地元で愛される中華料理店

梧楼(ゴロウ)

国道122号から少し入ったところにあるビルの2階、幅広い用途で使える広東料理をメインとした中華料理店だ。多少わかりにくい場所にあるものの、お昼時には地元の人たちでいっぱいになっていて、「満席」の看板が出ていることも珍しくない。

2階のテーブル席
2階のテーブル席

2階が普段使いのテーブル席になっていて、円卓の半個室もある。3階はワンフロア全てを広々と使った宴会場になっており、カラオケなどの設備もある。料理の種類も豊富で、麻婆豆腐などのランチ(800円~)から、フカヒレやアワビを使った贅沢なメニューまで幅広く対応しており、フカヒレの姿煮など高級素材を使ったフルコースもいただける(コースは要予約)。

3階、幅広く使える宴会場
3階、幅広く使える宴会場

シェフは都内の有名中華料理店で10年以上修行を重ねたのち、地元であるこの場所で独立した。独立当初から「地元の人に喜んでもらえるお店にする」というのが目標で、日本人の味覚に合わせた手作りの料理を心がけており、臭みがなく、香辛料も強すぎないようにしているという。

海鮮麺
海鮮麺

お客様に喜んでもらうため、細かい希望にも出来る限り応えている。例えば「にんにく抜きで」「子どもが食べるので麺を柔らかめに」「(一皿の)春巻きの数を変更してほしい」などから「塩味を醤油味にしてほしい」というオーダーにまで応える。シェフは「一生懸命チャレンジしている毎日だから飽きないでいられる」と話してくれた。

えびとかにの揚げ物、春巻き
えびとかにの揚げ物、春巻き

カジュアルユースからちょっとした贅沢、そして特別な日や法事などの宴会にまでシチュエーションに合わせて利用できる。余談になるが、店内にはビートルズの写真がたくさん飾られており、シェフの青春とのこと。興味がある人は時間のある時に話してみれば、地下にある圧巻のビートルズコレクション室にも案内してもらえる。

数えきれないほどの写真や記念品で溢れるビートルズコレクションルーム
数えきれないほどの写真や記念品で溢れるビートルズコレクションルーム

梧楼(ゴロウ)
所在地:埼玉県川口市末広1-2-14
電話番号:048-223-4350
営業時間:11:30~14:00、17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日:月・火曜日

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