長野県佐久の清らかな千曲川の水で育った川鮮魚を楽しむ

マスカクラブ

マスカクラブ
マスカクラブ

「武蔵浦和」駅から徒歩7分ほどの場所にある海鮮料理居酒屋。マスカクラブの「マス」は川魚の鱒のことで、鱒やサーモンを中心として、イワナやヤマメなどの新鮮な川料理を堪能することができる珍しいお店だ。

長居したくなるソファ席
長居したくなるソファ席

モダンでスタイリッシュな外観の店に入ると、きっと長居してしまうことが予想されるほど、上品で落ち着いた和の空間が広がっている。整然と椅子が並べられた8席程のカウンター席からは職人が快活に動きまわる様子が見られ、店の活気を感じることができる。また、奥にはゆったりとしたシックなソファ席、そして店の外には数席のテラス席があるなど、席の種類も豊富。

川鮮魚のお造り
川鮮魚のお造り

自慢の料理に使う素材は、長野県佐久の飯田養魚場の新鮮な川鮮魚。飯田養魚場は、清らかな千曲川の水を利用した水流養殖を行っており、店ではそこから仕入れたシナノユキマスや信州サーモンといった最高級の川鮮魚を使っている。お造りやコンフィ、しゃぶしゃぶなど調理法もさまざまであらゆる角度から川魚料理を堪能できる他、魚の他にも、肉料理や新鮮野菜の料理なども数種類用意されており、こだわりの地酒をたしなみながらバラエティに富んだ楽しみ方ができるのが魅力。

新鮮だからこそ、素材の味が活きる
新鮮だからこそ、素材の味が活きる

メニューは、種類豊富なこだわりの逸品料理から、前菜、メイン、デザートまでひと通り味わえる飲み放題付き宴会コースまで、少人数から団体客まであらゆるシーンで利用できるメニューが取り揃えられている。ディナーメニューの他、昼間はランチ営業もしており、数種類あるランチメニューはこちらもボリュームたっぷりでコスパ抜群と好評だ。
季節の節目においしい川魚に舌鼓を打ちながら、親しい仲間たちと楽しい時間を過ごしたくなる場所だ。

マスカクラブ
所在地:埼玉県さいたま市南区別所7-1-14  
電話番号:050-5787-2333
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:不定休
http://www.tpd-jo.co.jp/?page_id=1793

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