幸せなひとときを彩るフレンチ

レストラン・アキュイ

「レストラン・アキュイ」は、三橋の森レストランウエディングのパーティー会場「ペルショワール」がプロデュースする本格フレンチを気どらずに楽しめるレストランだ。
平日のランチタイムと月2回・金曜日のディナータイムに、ペルショワールの一部フロアをレストラン・アキュイとしてオープン。ウエディング・フレンチを手がけるシェフたちによるオリジナルコース料理を、手頃な価格から提供している。

レストラン・アキュイ店内
レストラン・アキュイ店内

重厚な木扉の先に広がるレストラン内は、まるで絵本の中の世界。フレンチ・シックなテーブルとイスに、動物たちをモチーフとした燭台や、季節毎のフラワーアレンジメント。部屋の片隅には暖炉が設置され、ウィンターシーズンにはあたたかな火をともす。

牛ヒレ肉のメイン
牛ヒレ肉のメイン

デザートワゴンでは思わず目うつり
デザートワゴンでは思わず目うつり

季節毎の旬を取り入れて提案されるコースメニューは、フレンチとしての伝統的技法を大切にしながらも、小さなお子さまからご年配の方まで、誰もが親しめる優しい味。フランス現地の調味料や地産地消にこだわったフレッシュな野菜、食材はもちろん、黒毛和牛やオマールエビなどプレミアム食材の扱いを得意としているのも、ウエディングを礎とするレストランならではだ。

「人と人とが集まる場所」が三橋の森のコンセプト
「人と人とが集まる場所」が三橋の森のコンセプト

<pレストラン名のアキュイとは、故郷の意味。 三橋の森で式を挙げた二人が、いつでも帰ってこれる場所でありたい。 そんな願いをこめて名づけられたのだという。 「お二人とともに長く時を重ねていけるのは、私たちにとっても本当に幸せなことだなと感じています。」と案内したスタッフは笑顔を見せた。

レストラン・アキュイ外観
レストラン・アキュイ外観

レストラン・アキュイ
所在地:埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331 ペルショワール内
電話番号:048-640-2532
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)
定休日:火・土・日曜日、祝日
http://la-clairiere.jp/cafe/%E3%83%AC%E3..

詳細地図