素材を活かした極上フレンチ

ル・ソレイユ・ルヴァン

メニュー一例
メニュー一例

フレンチでありながら、フレンチにとらわれない表現が魅力の「ル・ソレイユ・ルヴァン」。築地市場から仕入れる新鮮な魚介をはじめ、地産地消をテーマに有機野菜を取り入れたメニューづくりを心がけるなど、食材に対するこだわりがうかがえる。

ル・ソレイユ・ルヴァン店内
ル・ソレイユ・ルヴァン店内

オリエンタルテイストとモダンインテリアが調和した空間は、記念日や接待・会食などにも最適。フランスの星付きレストランで修業したシェフが手がける料理の数々は、まずその美しさで楽しませてくれる。そして自然と高まる期待感は、決して裏切られることはない。

メニュー一例
メニュー一例

コース料理を紹介していくと、「アンシャンテ」「ソレイユ・ルヴァン」「メニュー・スペシャル」などがある。「アンシャンテ」は、オードブル、魚料理or肉料理、デザートにコーヒーがセット。ランチタイムには、アミューズ、メイン料理、パン、コーヒーが付いた1,296円のコースもある。

ル・ソレイユ・ルヴァン
所在地:埼玉県さいたま市中央区新都心2-2 ホテルブリランテ武蔵野1F
電話番号:048-601-5557
営業時間:7:00~9:00、11:30~14:30(土・日・祝日は15:00まで。L.O.閉店30分前)、17:30~21:30(L.O.コース20:30、アラカルト21:00)
http://www.hotel-brillante.com/restauran..

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