はやちゃんのパンや

西武池袋線「東久留米」駅から徒歩9分、高層ビルもなく落ち着いた集合住宅が並ぶ通りの一角に店を構える「はやちゃんのパンや」。オーナーが毎日心を込めて作るパンを販売している。清潔感と温かみを感じる店内。カウンターに並ぶパンはどれも美味しそう。何を食べようかと商品を選ぶワクワク感は老若男女に平等だ。

パンの種類は約60種類もあるという。デニッシュなど一部の商品を除き、ほどんどのパンは国産の小麦粉を使用。そのほかにも、北海道産の良質なバターやフランス産、沖縄県産の塩など素材にもこだわっているそう。子どもからシニアまでが安心して食べられるパンが魅力と言えるだろう。焼き上がりの時間に合わせて訪れる生粋のファンも多いのだとか。カレーやカスタードクリームなども自家製というから驚き。このお店でしか味わえないパンを心ゆくまで楽しんでもらいたい。

1番人気は、北海道産小麦「ゆめちから」に生クリームを配合した「食パン」。密度が高くずっしり感があり、食べ応えがあるのが特徴だ。毎朝の活力源に欠かせない逸品といえるだろう。食パンにフレーバーを渦巻き状に加えた「ぐるぐる食パン」シリーズも好評だという。大納言と抹茶、レーズン、チョコ、チーズなど種類豊富。お菓子感覚で食べられるラスクなどもある。

予約や取り置きのサービスも行っているそうなので、どうしても手に入れたいパンがある場合には心強い。営業時間は朝9時から午後8時までだが、売り切れ次第閉店となるので、お目当てのパンがあるなら早めの訪問をおすすめする。どの町にもありそうで、ここにしかない地元密着のベーカリー「はやちゃんのパンや」。このエリアに居を構える際には必ず押さえておきたい1軒だ。

はやちゃんのパンや
所在地：東京都東久留米市大門町1-3-35 
電話番号：042-420-4643
営業時間：9:00～20:00　売切れ次第終了