デイジイ本店

伝統的製法を守りながら、近代的製法も取り入れた商品を届けるベーカリーショップ。おいしい商品、気持ちのこもったサービスを提供することを目指し、本物を追求している。川口市を中心に埼玉県や東京に店舗を構える中、「デイジイ本店」はセントラル工場が備えられている店舗で、品揃えが豊富。日常的に食べたいパンやケーキのほか、贈答用に最適な川口市推奨品のブランデーケーキも販売している。

オーナーシェフをはじめ、スタッフも数々のコンテストで受賞をした経験がある、確かな腕をもった職人がパンを作っている。店内には常時約150種類、洋菓子は約50種類が揃えられ、いつでも「焼きたて、揚げたて、作りたて」の状態で購入ができる。中でも、アーモンドケーキをクロワッサン生地で包んだ「クロワッサンB.C.」は農林水産大臣賞を受賞している商品。生地にほうれん草が練り込まている「ベーコンほうれん草のチーズフォンデュ」や練乳をたっぷり使用した「ミルクフランス」などがロングセラー商品として親しまれている。

購入したパンやケーキはカフェスペースで食べることができる。一杯ずつ挽きたてをドリップするコーヒーのほか、カフェラテ、アイスコーヒー、紅茶、宇治抹茶ラテ、クリームソーダーなど、ドリンクメニューの種類が充実している。カフェスペースではフードメニューを注文することもでき、バタートーストやパン付きのラザニア、数種類のスープがある。ラザニアはミートソースと自家製ベシャメルソースを使った濃厚な一品。席は18席あり、ゆっくり過ごすことができる。

デイジイ本店
所在地：埼玉県川口市弥平2-9-17 
電話番号：048-227-6060
営業時間：7:00〜18:00
定休日：無し（臨時休業あり）
http://www.daisy1962.co.jp/