Blue Bird Cafe & Atelier Blue Bird(ブルーバードカフェ)
東部アーバンクライン「大宮公園」駅から徒歩5分ほどの場所にあるアトリエ兼カフェ。絵画作品の展示販売や絵画教室、デザイン業務などを行う一方で体に優しいカフェメニューをいただくことができる。「“心”は、美しい音楽や美しい色・芸術によって潤い、“からだ”は、安心・安全な食材、大切に育まれた食物によって作られていく」という考えのもと、さまざまなセラピーやワークショップ、ライブなどを積極的に開催している。
店舗は一見すると普通の一軒家。知る人ぞ知る名店という感じもたまらない。ナチュラルモダンな店内は、気の置けない友人や仲間と語らえるテーブル席、一人でも気兼ねなく利用できるカウンター席が設けられており、幅広いシーンで利用できる。
提供されるメニューの材料は無農薬、無肥料固定種などの自然栽培による野菜やストレスのない平飼い卵、国産の新鮮なお肉など、からだにやさしい安心・安全なものを厳選している。12時から提供が始まる「有機野菜ランチ」はメインの他にサラダ、スープ、ドリンクがつく充実した内容だ。デザートを追加することも可能なので、ランチの後も心ゆくまでカフェを楽しめる。
メイン料理は「バターチキンカレー」や「具沢山野菜とチキンのトマト煮込みチーズ焼き」、「サンドランチ」、「食育キッズプレート」など、毎日複数のメニューが用意されている。その日によってメインは変わるので、訪問のたびに色々な味を楽しみたい。その日のランチやイベント情報はSNSで発信されるので、こまめにチェックしてもらいたい。
「国産無農薬小麦のパンケーキ」や「国産玄米、北海道大豆粉のパンケーキ」、「自家製アップルパイ」に「有機グラノーラパフェ」などスイーツ系も充実している。「大宮公園」を散策した帰りに小休止するのにも重宝するに違いない。生活圏内にあれば足繁く通いたくなる素敵なカフェだ。
Blue Bird Cafe & Atelier Blue Bird(ブルーバードカフェ)
所在地:埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-16-11
電話番号:080-5530-3894
営業時間:12:00~17:00
定休日:月・木・金曜日、祝日
http://www.atelierbluebird.jp