昔ながらの味とサービスで親しまれ続ける洋菓子店

Konditorei Ohashi(コンディトライ オオハシ)

通勤通学帰りにも寄りやすい駅近にある店舗
通勤通学帰りにも寄りやすい駅近にある店舗

 JR埼京線「戸田」駅から徒歩3分、レンガと赤いテントが温かみを感じさせてくれる街の老舗洋菓子店。

店内では奥にある厨房が見える
店内では奥にある厨房が見える

ケーキやクリームの甘い香りが漂う店内には、色とりどりの個性溢れるケーキや美味しそうに焼き上がった焼菓子が並び、入った瞬間思わず客の顔には笑みがこぼれる。客層は近隣に住む地元客が中心。自宅でちょっと甘い物が食べたい時や手土産、また誕生日などの記念日のお祝いに買いに来る人が多いという。営業時間中は絶えることなく客が訪れることから、親しまれ続けている様子が伺える。

顧客にはうれしいリーズナブルな価格設定
顧客にはうれしいリーズナブルな価格設定

創業は1989(平成元)年。以来、ずっと親しまれてきたのには、美味しさやサービスはもちろんのこと、良心的な価格の魅力も大きい。より多くの方に食べてもらいたいと、できるだけ手間を省き、素材もできるだけ良質なものをと価格とのバランスを見極めながらの商品作りを行っているという。 

創業当時からある人気商品「モーツアルトトルテ」
創業当時からある人気商品「モーツアルトトルテ」

定番ケーキから季節のフルーツを使った20数種あるケーキの中で、一番人気はスイス産の上質なチョコレートを使用した「モーツアルトトルテ」。過去に貿易会社で食の講習会を行っていたというオーナーの大橋さんは、お菓子に使う材料についても知識が豊富。その知識の下に選ばれたチョコレートは、濃厚でありながら口溶けがよく、チョコレートケーキにしても負担なくぺろっと食べられてしまう。他にも、最近人気が高まってきているという、一枚一枚フライパンで焼き上げたクレープを重ねた「キャラメルミルクレープ」をはじめ、フルーツたっぷりのデコレーションケーキや手土産にも喜ばれる焼菓子は、やさしい甘さと丁寧な手仕事感が伝わる商品揃いで、老若男女問わず親しまれている。

焼き菓子はマドレーヌが人気
焼き菓子はマドレーヌが人気

商品販売だけでなく、小学校や中学校の職場体験などの地域交流にも積極的に参加しているという当店。地域とのつながりを大事にしながら、「家族三世代で来てもらえるようなお店」を目指し、日々心温まる美味しいお菓子を提供し続けている。

Konditorei Ohashi(コンディトライ オオハシ)
所在地:埼玉県戸田市新曽736-1 
電話番号:048-431-7355
営業時間:10:00~21:00
定休日:第3水曜日
http://www.saitama-j.or.jp/~syougyou/gen..

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