気軽に訪ねたくなるベーカリー

Breadcious!（ブレシャス）

2019（平成31）年4月、JR「南与野」駅のすぐ近くで「Breadcious!（ブレシャス）」がオープンした。ターコイズブルーの外観は、一瞥せずに横切ることはできないほど印象的で、自ずと何を売っている店なのか、味はどうなのかという気持ちになる。

店名は、パンの「Bread」とおいしいの「delicious」を組み合わせた造語だ。そこには心を込めて焼き上げたパンをぜひ多くの人に味わってほしいという願いが込められている。パンづくりに関して大切にしているのは、購入した翌日でも「温めなくてもしっとりフワフワなパン」だ。

商品ラインアップは山食パン、角食パン、バゲット、バタール、カンパーニュのほかに、菓子パン系も充実している。あんぱん、メロンパン、クリームパン、カレーパンといった定番商品に加え、しそそぼろ、たこ焼きパンといった変わり種まで揃っている。「いつでも気軽に、気取らずに買えるお店」として、自然体でのパンづくりはこれからも続く。