かつて閉店した人気老舗洋食店を引き継ぎ、店名を改め、2013年に復活オープンしたお店。提供しているのは、ビーフカツレツやオムライス、エビフライなど、昔ながらの洋食店ならではのメニューの数々。

中でも人気が高いのは名物「ビーフカツレツ」。かけるソースは、1週間かけて作り上げる「デミグラスソース」、もしくは、オリーブオイル、お酢、ニンニク、塩というシンプルな調味料を使い、絶妙な配合で作る「えいすけオリジナルソース」の2つから選ぶことができる。日本の洋食を知るなら、是非訪れておきたいお店。

洋食エリーゼ えいすけ
所在地：埼玉県富士見市東みずほ台2-6-7 
電話番号：049-265-5152
営業時間：11:30～14:30、18:30～21:30
定休日：火曜日、月曜日夜