CAFE＆BAL SKETCHY（カフェアンドバル スケッチー）

東武東上線「志木」駅から徒歩3分程、ビル3階にあるスペインバル「CAFE＆BAL　SKETCHY」。明るいエメラルドグリーンの扉が印象的な外観で、扉を開けると、カウンターにテーブル数席、その所々に店主の趣味を兼ねたゲームやおもちゃが置かれた遊び心感じる空間が広がっている。

「おしゃれでゆっくりできる隠れ家的な場所」をコンセプトとする同店には、昼間は近隣の会社員や主婦を中心としたランチ利用客が訪れる。リピーターが多いのはその居心地のよさだけではなく、手の込んだボリュームもしっかりあるランチメニューにある。内容は、シーフードパエリア、タコライス、ボロネーゼドリア、焼きカリードリア、そしてメニューによって価格も変わるweekly specialのメイン5種から1品、それに前菜とスープ、そして選べるタパス2種がつくというもの。

中でも、ローストした渡り蟹、甘エビと鯛のあらを使っただし汁で炊いた魚介たっぷりのシーフードパエリアは、一定のファンがいる程の人気を誇る。その他にも季節ごとに内容が変わるアヒージョをはじめとするフード、デザートも含めて化学調味料はほぼ不使用の手作りなので、オリジナシティの味わいと温もりあるメニューに、ボリュームだけではなく安心感も加わり、満足度が高い。

また、夜は洒落たスペインバルとなる店ではさまざまな種類のドリンクを提供。特にワイン、カクテル、ウィスキーのラインアップは豊富。味わいの異なるタパスと合わせて、それぞれに楽しめるメニュー展開は魅力だ。「老若男女問わず、誰でも気軽に訪れてもらえたら」と語る店主の岡田昌平さん。美味しい食事とお酒を嗜みながら、ゆっくりと気兼ねなく時を過ごせる地域密着型のお店だ。

CAFE＆BAL SKETCHY（カフェアンドバル スケッチー）
所在地：埼玉県新座市東北2-30-25 バル8番街3F
電話番号：050-5262-8584
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：日曜日夜、月曜日
https://cafeandbalskechy.foodre.jp/