「からだにいいは、おいしい」をコンセプトに、おなかも心も満たされる“健康創作料理”を提供し続けている「こもれび食堂＋（こもれびしょくどうプラス）」。JR「浦和」駅西口より徒歩10分。古い町並みの残る裏門通りに店を構えている。落ち着いた雰囲気の店構えは、気軽に足を向けたくなる。専門学校の助手として栄養士を育成していた奥様とデザイナーだったご主人が2014（平成26）年5月にオープンして以来、近隣住民を中心に厚い支持を受けている人気店だ。

店内は木の温もりを感じる暖かな空間。気の置けない友人とのランチや大切な人とのデートまで幅広いシーンで活躍してくれるだろう。提供するメニューは季節の野菜をふんだんに使い、お肉や魚もバランス良く取り入れている。また、安心していただく事ができる食材選びや、栄養価の高い季節の旬の食材をいただく事にも注力しているという。これらが食事において重要であることはよく知られているが、自炊で毎日実現するのはなかなか難しい。そのため、「こもれび食堂でご飯を食べることが生活の一部になっている」という常連も少なくないのだとか。

「一汁五菜のこもれびプラスプレート」は、定食の基本とされる一汁三菜に2種の惣菜をプラスした見た目にも満足感のあるワンプレートメニューだ。手づくりの惣菜は週替わりなので、定期的に通いたくなるのもうなずける。馴染みのある家庭的な料理も味付けや彩り、食感などが工夫されている。

「一汁五菜のこもれびプラスプレート」の惣菜と黒豆ご飯を詰め込んだ「お持ち帰りボックス」も人気。自宅でバランス良い食事が気軽に取れるので、仕事で忙しい時などはお世話になることが多くなりそう。このエリアに暮らすなら「こもれび食堂+」はお世話になることが多くなるに違いない。

こもれび食堂+
所在地：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-16-15 ATビル1F
電話番号：048-789-6834
営業時間：11:15～15:30（L.O.15:00）、17:30～19:30（L.O.19:00）
※【テイクアウト】注文受付時間：10:00～19:00、受取時間：11:45～15:30、17:30～19:30
定休日：月曜、火曜日
http://komorebi-plus.com/