Patisserie Porte Bonheur(ポルトボヌール)
JR「北浦和」駅東口から徒歩8分、鮮やかなグリーンに彩られた外観のかわいいパティスリー。この店を切り盛りするのは、オーナーパティシエの渡邉さん。国内の洋菓子店で10年以上、フランスでは2年半の修行を積み、満を持して2015(平成27)年にオープンした。
ケーキは毎日約35種類、埼玉県産の小麦粉を使った焼き菓子は、マドレーヌやフィナンシェなど約35種類をそろえる。いちばん人気はシュークリームで、白ごまと黒ごまのチュイールをのせて焼き上げたシュー皮に、カスタードクリームがぎっしりと入り、食べ応え十分だ。また、季節のフルーツをふんだんに使用したケーキが評判で、ショーケースには旬を感じられるケーキが並ぶ。
Patisserie Porte Bonheur(ポルトボヌール)
所在地:埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目24−11
電話番号:048-711-8875
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日、木曜日
https://patisserie-portebonheur.com
https://www.instagram.com/patisserie_por..