poco rit.（ポコリット）

2013（平成25）年4月にオープンした「poco rit.（ポコリット）」はニューヨークスタイルのカフェ＆バーだ。蔦と花々のガーデンの先にある店舗は、これから訪れる素敵な食体験を想起させる。開放的な高い天井、約300種類のお酒が並ぶバーカウンター、シックな内装の店内は非日常を感じる空間となっている。一人でのんびりカフェを楽しむもよし、気の置けない友人とランチをするもよし、仕事帰りに癒しを求めるのも良いだろう。

広めのカウンターやテーブル席のほか、ゆったりと腰を落ち着けられるソファー席も備えられている。天気の良い過ごしやすい日にはテラス席もおすすめ。テラスはペットの同伴も可能なので散歩のついでに小休止といった使い方も楽しそう。

初めての訪問であれば「フレンチトースト」はぜひ試してもらいたい。新鮮な卵と濃厚なミルクにじっくりと浸し、オーブンでていねいに焼き上げた逸品だ。天然酵母のバンズと新鮮な国産野菜。和牛を使用した肉本来の味を閉じ込めたパティとこだわりの詰まった「ハンバーガー」もおすすめ。ブルーチーズをトッピングした「ブルーチーズバーガー」やマッシュルームを挟んだハンバーガーなどバリエーションは多彩だ。

ニューヨークの空気を感じたいなら「ニューヨーク・ステーキサラダ」は外せない。サラダの上にサーロインステーキを豪快にのせて、ブルーチーズを振りかけたニューヨークの定番のサラダだ。ランチではブルーチーズをパルメザンチーズに変えた軽めのレシピで、時間帯によって異なる味を楽しめる。食後はイタリア製エスプレッソマシーンで淹れる本格カプチーノはいかがだろうか。イタリア産のメハリコーヒー豆を使った本格エスプレッソは心も満たしてくれるに違いない。

月に1度程度のミュージックイベントが催されるのも「ポコリット」の楽しみ方のひとつだ。心地よい音楽に耳を傾けながら料理やお酒に酔いしれれば、至高の癒しを得られるだろう。このエリアに暮らす際には必ず押さえておきたい素敵なカフェ＆バーだ。

poco rit.（ポコリット）
所在地：埼玉県さいたま市南区別所7-9-9 VINES TERRACE #D
電話番号：048-789-7703
営業時間：11:30～24:00 （日曜日、祝日は～23:00）　※ランチは～15:00、カフェは～17:00、バーは17:00～
定休日：月曜日
http://www.poco-rit.jp/aboutus.html