石窯パン工房ぴーぷる 春日部店

「春日部」駅から徒歩11分、可愛らしい外観が目印の「石窯パン工房ぴーぷる 春日部店」。創業は1986（昭和61）年、東京都江戸川区に本店を持ち、東京、埼玉を中心に店舗を構えている。昔から親しまれている味を大切にしながら、新しい味の追求にも力を入れているパン工房だ。

店内に入ると焼きたてパンの芳しい香りがお出迎え。パン好きにとっては至福のひと時と言えるだろう。菓子パン、調理系、サンドウィッチに食パン、バゲットなど多彩な商品が並んでいる。どれを食べようかと選ぶ時間も楽しい。店内とお店の外にはイートインスペースが備えられており、購入したパンをその場でいただくことも可能。パンのお供に無料のコーヒーサービスも行っている。焼きたてでしか味わえない感動を体感できる場が用意されているのはうれしい。

同店では毎日お店で粉から作るスクラッチ製法を採用している。味の劣化を防ぐための添加物などを極力使用しないことで、美味しさを保っているのだ。さらに一部のパン生地を除き、天然酵母（ルヴァン種）、ホシノ天然酵母を使用している。天然酵母による豊かな風味と香りはぜひその舌で味わってもらいたい。

焼きたて・揚げたて・作りたてにもこだわっており、商品ができたときには店員さんが声がけをしてくれる。運良く焼きたてに出会えたら積極的に購入したい。カレーパンに包まれるカレーやカスタードクリーム、粒あん、サンドウィッチなどのフィリング（具材）は自家製だ。添加物や余計なモノをなるべく使用しないことで、老若男女が安心して食べられる商品を提供している。お店の前には13台を収容可能な駐車場も完備されており、車でのアクセスも容易だ。このエリアに暮らす際には足繁く通うことになりそうな一軒だ。

石窯パン工房ぴーぷる 春日部店
所在地：埼玉県春日部市中央6-5-8 
電話番号：048-812-4781
営業時間：7:00〜19:00
https://r.goope.jp/people-bakery/