蕎麦処 大鷹

「自らも親しんできた町蕎麦文化を守りたい」という思いを実現させるため、2020（令和2）年1月にオープンした蕎麦店。地元で有名な老舗蕎麦店「伊勢源」に弟子入りし、研鑽を積んだオーナーが作る二八蕎麦は多くの地元民に愛されている。2本の海老と色とりどりの旬の野菜の天ぷらがついたボリュームのある「天せいろ（上）」は特におすすめの逸品。伊勢源直伝の「鍋焼きうどん」や「麻婆うどん」、「親子丼」もぜひ味わってみたい。

蕎麦処 大鷹
所在地：埼玉県志木市幸町1-6-59 
電話番号：080-3127-0141
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）※金・土曜日は17:00～21:00（L.O.20:00）も営業
定休日：水・木曜日
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