ワインを気軽に楽しめる

Wine&Bar Raisin（ワインバーレザン）

オープンから27年、地元で気軽にワインが楽しめると人気のワインバー。こちらはオーナーが家族で経営する、アットホームさが魅力のお店。店名の「Raisin」は、フランス語で「ブドウ」という意味。居心地の良さを体感できる素敵なお店だ。

店内に入ると、まず誰もが驚くであろう、長い長いカウンターが登場する。店のほとんどをこのカウンターが占めていて、席数は16席とゆとりの配置。奥行きと席間も広く、ゆったりとくつろげる空間だ。奥にはテーブル席もあるので、グループでの来店もOKだ。

店を始めたきっかけは、「当時ワインは高級品で、フランス料理などのレストランでしか飲めなかった。もっとワインを気軽に楽しめたらとこの店を始めました。」と話す。フランス、イタリア、アメリカなどを中心に、レバノンやメキシコ、ブルガリア、イスラエル、日本などの珍しいものも含め、世界20カ国以上の産地のワインを提供している。

ワインのボトルでの注文はもちろん、グラスワインでも毎日７種類を用意、これに加えその時々によって、オススメのワインも登場する。ワインを知らなくても大丈夫、大体のイメージや好きなものを伝えれば、合ったものを提供してくれる。料理は、奥様と息子さんが担当。どれもワインによく合う料理で、ワインをより美味しくさせる。