東武伊勢崎線「大袋」駅から徒歩14分、越谷春日部バイパス沿いに店を構える「くまき食堂」。うなぎ、もつ料理、わらびもち等こだわりの料理を提供する人気店だ。明るく落ち着いた雰囲気の店内では、肩肘を張らずゆっくりと食事ができる環境が整っている。テーブル席やお座敷と分かれており、利用シーンに合わせて選択できる。

半個室が用意されているのも嬉しい。また、カウンター席が備えられているので、一人でも気兼ねなく食事やお酒を楽しむことができる。

看板料理であるもつ煮は初めての訪問であれば、是非ともいただきたい逸品だ。もつの本場・群馬県から仕入れた厳選素材を、時間をかけてトロトロになるまで煮込む。もつ独特の臭みもなく、おかずとしても酒肴としても優秀だ。

うなぎも魅力的なメニューの一つ。こだわりの国産うなぎは、注文を受けてから備長炭でじっくり焼き上げる。白焼きと蒲焼きの紅白うな重は記念日やお祝い事にもふさわしい。うな丼、うな重、ひつまぶしとバリエーションも多彩だ。

同店では「越谷わらびもち」も用意されている。自家製アイスクリームとわらびもちの「甘味セット」を食後のデザートに楽しむのはもちろん、テイクアウトもできるので、贈答用に利用する人も多いという。

ランチは「くまきの『選べる』ランチセット」が用意されている。季節のランチ、もつ煮込み、牛すじ煮込み、シロコロホルモン、煮込みハンバーグとメインを選べるだけでなく、唐揚げ、サラダ、ご飯、吸い物、漬物、自家製わらび餅、ドリンクまでついたお得なメニューだ。

「くまき食堂」は同店の他にも「越谷市場」にも店舗を構えているほか、うなぎ料理の専門店「備長うなぎ庵」も経営している。また、越谷ねぎと香ばしい鴨肉を使用した食べるラー油「ガーヤちゃんの食べるラー油」などオリジナル商品も展開している。このエリアに暮らす際には是非とも行きつけにしたい1軒だ。

くまき食堂
所在地：埼玉県越谷市下間久里820-14 
電話番号：048-979-4353
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：月曜日、木曜日夜
https://koshigaya-kumakishokudou.com/