埼玉深谷産の食材を中心に、健康的で美味しい和食を提供している一軒家レストラン。JR「深谷」駅から徒歩10分ほど、旧中山道沿いに店を構えている。店内に一歩入るとそこは木の温もりを感じる暖かい空間。友人とゆっくり語らえるテーブル席、腰を落ち着けてくつろげるソファ席などが備えられており、幅広いシーンで利用できる。また、個室も用意されているので、プライベートな食事会や大切な人とのデート、子ども連れも安心して食事ができる環境となっている。

ランチは季節によって内容が変わる「季節のデリランチセット」をはじめ、魅力的なメニューがそろう。「選べる16品目デリランチセット」は好みのメイン料理と副菜を選べるプリフィックス制ランチ。その日の気分に合わせてお肉や魚、野菜を選択できるので、毎日通っても飽きることはない。ランチセットにはデザートを追加オーダーすることも可能だ。

ディナーは美味しい料理とお酒で華やかに盛り上がりたい。初めての訪問でメニューに迷ったら「やわらか麦豚角煮と大根の土鍋煮温玉のせ」を選択してみてはいかがだろうか。ぐつぐつ煮込んだ角煮、旨味の染み込んだ大根は一度食べたらクセになる。お酒のアテにもぴったりな逸品だ。「プリプリ海老フリットエスニックマヨ和え」もおすすめ。新鮮な海老を使ったフリットとマヨネーズの黄金コンビは、食べると自然と笑顔になるに違いない。

忘年会や新年会、気の置けない仲間との宴席ではコースという選択もあり。多彩なメニューが楽しめる「HISAGO　お料理コース」や、料理4品にデザートがつく「HISAGO　女子会コース」などが用意されている。飲み放題を追加できるのも嬉しい。

和めしcafe HISAGO（ひさご）
所在地：埼玉県深谷市本住町6-33 
電話番号：048-571-2192
営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00)、 17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日：火曜日
https://umahisago.web.fc2.com/