フレンチ食堂belleile（ベルイル）

肩ひじ張らず、気軽に訪れることのできるアットホームな雰囲気が魅力のフレンチのお店「ベルイル」。厳選した食材をシンプルに調理して、古典的なフランス料理を提供しており、肉料理も魚料理も、食材の旨さを最大限に引き出している。この日のおすすめメニューの1つ「仔羊肉」は、肉が柔らかくとてもジューシーで、肉の旨味がそのまま口の中に広がる。添えられている野菜の一つ一つも丁寧に調理されており、とても大満足できる一皿だ。地元の野菜を仕入れたり、魚を直仕入れするなど、食材へのこだわりは強い。

ランチタイムは、メインを選べるカジュアルなコース料理が振る舞われる。この日は「仔羊肉」や「鴨モモ肉のコンフィ」などのお肉料理を中心に、「フォワグラのポワレ」や「魚料理」など8種から選べた。オードブルのサラダやキッシュも美味しく、さらに、自家製のスープとパンも付く。北海道産の小麦粉を使ったクロワッサンは、モチモチ食感でほんのり甘く、印象的な美味しさ。トマトをじっくり煮込んだスープも絶品だ。コースは2種類あり、ワンランク上のコースでは、オードブルの種類も選べる。ディナーは、アラカルトがメニューに並ぶ。前菜からデザートまで満足させてくれるフルコースも人気。厳選したフランス産ワインと美味しい料理で素敵な夜を過ごせる。

季節の雰囲気も大切にしており、この日は秋の訪れを伝えるシックな柄のテーブルクロスがテーブルに使われていた。木の温もりや植物の癒しに包まれた店内はとても居心地がよく、非日常の時間を楽しめるだろう。

一層雰囲気を良くしている店内に飾られている絵画は店主が描いたもの。画家を目指していたこともあるそうで、絵画のほか、テーブル席のクッションなども手づくりなのだそうだ。

フレンチの世界で修行を積み、地元の朝霞台にお店をオープンさせた店主は、「私が食べたいと思う料理を地元の皆さんにも食べていただきたい」と語る。誕生日会や結婚記念日など、特別な時間を過ごすのにもおすすめできるお店だ。

フレンチ食堂belleile（ベルイル）
所在地：埼玉県朝霞市東弁財1-2-2 
電話番号：048-467-2600
営業時間：11:30～14:00（L.O. 2時間制）、18:00～21:00（L.O.）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
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